美国卷耳猫起源于美国加利福尼亚州，但是直到1983年才开始品种选育，并成为猫世界的稀有的新成员。据说源自1981年被丢弃的黑色母猫。由美国卷耳猫的双亲所产下的幼猫，形成卷耳的发生率只有50%。出生时，外观与一般无异，出生4-7天后逐渐开始变化，形成卷耳。与外貌相符的爱娇性格，美国卷耳猫的性格特点和习性,怎么训练美国卷耳猫不叫现在人气普遍上升。
在1986年，被猫爱好者协会登记注册，并在1993年的锦标赛上开创了猫爱好者协会正式认可一个品种拥有两种背毛长度均可获得冠军的先例。
美国卷耳猫好奇心很强，是很好的伴侣，适合所有的家庭。它性格稳定而聪明，当小猫时的那些行为会一直保持终生。美国卷耳猫不爱多讲话，但是它们知道怎么吿诉你它们需要什么。它也能与家里的其他宠物和睦相处。
综述：理想的美国卷耳猫体型中等，样子机警，表情甜美。美国卷耳猫的长毛、短毛品种都有着柔软的丝般被毛，但长毛品种的尾巴是毛蓬蓬的。两个品种的猫底毛都很少，所以被毛都很容易打理，偶尔洗澡和经常性的梳理就足够了。对它们的耳朵要特别小心，以免折断耳朵的软骨。不要把它们的耳朵故意弯成不自然的形状。
眼睛：呈椭圆形状, 合比例尺寸. 位于双耳底部及鼻管顶部. 颜色清晰、亮丽. 除了蓝眼睛猫咪须符合特定披毛颜色级别外, 其它的颜色均没有特别规定。
皮毛：分长毛及短毛。长毛卷耳猫的手触感会较纤细及有丝质感觉, 但底毛极少.而披毛属半长毛猫类别.尾巴披毛丰满而成羽毛状；短毛卷耳猫触感软滑及有弹性, 但没有长毛般浓密感觉. 披毛属短小型,尾巴披毛长度与身躯披毛相同。厚厚的披毛丝绸般的柔软细致.而且越浓密越好. 属中等长度. 品质极佳的猫, 会呈现环状羽毛型的披毛。
毛色：CFA认可的毛色多达七十种,其中包括: 白色、黑色、蓝色、红色、淡紫色、忌廉色、啡虎斑、银虎斑、红虎斑、蓝虎斑、双色、龟背色、朱古力色等。
扣分：耳朵：位置较低；突然改变方向产生光滑曲线；横向或纵向卷曲；内表面没有波纹。身体：过度的成管状或矮胖。鼻：鼻子太深。被毛：沉重的底毛，粗糙的纹理；密集或毛绒外毛。
失格：耳朵在成猫后极度卷曲。耳朵是直的，严重不匹配，厚或具有灵活的技巧。基耳缺乏坚定的软骨。尾部有问题。
如果是新来的美国卷耳猫，他是因为不适应环境，所以会叫。建议给他一个温暖的窝，让他舒适一点，尽量不要打扰他观察这个家，可以在他附近放个小鈡，是那种会有滴答滴答声音的，让他可以认为是猫妈妈的心跳声，让他安心。
也可以放个收音机，开小声，总之弄点细微的声音出来。当然如果是美国卷耳猫的年龄年长一点的话，那可能是他发情了，所以很正常。
美国卷耳猫的卷耳绝对不是人工所造成，而是经遗传基因突变而形成的。卷耳猫热爱和平及聪明伶俐，动作灵活，好粘主人。温纯可爱、警戒和活泼。主要特点是双耳间至颈项间的条线是平顺的。美国卷耳猫的长毛、短毛品种都有着柔软的丝般被毛，底毛极少，短毛品种毛质有弹性而没有绒密的手感，长毛品种的尾巴是毛蓬蓬的。
美国卷耳猫那卷曲的被毛与外翻的耳朵是经遗传基因突变而形成的，和折耳猫特色相反，但这正是卷耳猫迷人的焦点之一，很多人都想养一只卷耳猫，但你了解美国卷耳猫的性格特点和习性吗？快来看一看吧。
美国卷耳猫好奇，聪明而且热爱同伴，拥有它就会迎接每一天的喜悦。他们是非常以人为本，很希望得到你的注意，因此，经常会在你脚边轻轻拍你得腿提醒你他在你的身边。它们希望所有的时间都能能与你在一起，无论是晚上睡在你的床上，或蜷在你的腿上，看着自己喜爱的电视节目。
卷耳猫喜欢孩子，并能很好地适应其他宠物和新的情况的发生。当到一个新家园时，他们警觉和好奇，但尊重先前的居住者。他们有安静的声音，不过于健谈，但是他们拥有柔和的颤音和咕咕的声音。
美国卷耳猫好奇心很强，号称城市探险家，是很好的伴侣，适合所有的家庭。它性格稳定而聪明，一直保持终生。美国卷耳猫不爱多讲话，但是它们知道怎么吿诉你它们需要什么。它也能与家里的其他宠物和睦相处。
卷耳猫有洁癖。每天猫要用爪子给自己洗好几次脸；每次都在固定的地方大小便，便后都要用土将粪便盖上，猫没有随地大、小便的习惯。因此，主人可以在室内或饲养笼内（较大空间）的一角处，放置有铺垫物（如砂土、锯末、碎吸水纸和煤灰渣等）的便盆，便于收集全部大、小便，以保持环境的卫生。
卷耳猫热爱和平及聪明伶俐，动作灵活，好粘主人，温纯可爱、警戒和活泼，非常惹人爱，目前还没有发现什么遗传病，喜欢它的朋友就把它抱回家吧。